Mango-Chilli Margarita

Hier handelt es sich um ein neues Rezept für eine Margarita, das durch eine freie Interpretation des Klassikers überzeugt.

SÜSSE UND WÜRZIGE MARGARITA.

Notes

Geschmack:
fruchtig; scharf
Art:
margarita
Kategorie:
Short Drink
Schwierigkeit:
fortgeschritten
Zubereitung:
geschüttelt
Eis:
Eiswürfel
Glas:
Margarita
Garnierung:
Salz-Chili-Rand
Garnish 2:
chilli threads
Bartender:
Mario Kappes

ZUTATEN

  • 60 ml Sierra Antiguo Añejo
  • 20 ml Triple Sec
  • 30 ml frischer Limettensaft
  • 50 ml Mangopüree
  • 1 Barlöffel Chiliflocken
  • 1 Barlöffel Salz

ZUBEREITUNG

  • 1. Einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen.
  • 2. Alle Zutaten hinzugeben und so lange schütteln, bis diese kalt sind.
  • 3. In ein klassisches Margarita-Glas mit Salz-Chili-Rand abseihen.
  • 4. In ein klassisches Margarita-Glas abseihen und mit einer Scheibe Kiwi und schwarzem Pfeffer garnieren.
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