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Rezept

Sierra Buttermilk Margarita

medium

This special Margarita was created in 2011 by Bettina Kupsa, owner of the Chug Club in Hamburg.

Zutaten

  • Sierra 100% Agave Blanco; Sierra Tequila Blanco
    60 ml
  • buttermilk
    30 ml
  • fresh lime juice
    20 ml
  • fresh lemon juice
    10 ml
  • agave syrup
    20 ml
  • quince jelly
    1 Bar Spoon

Method

  1. Fill up a cocktail shaker with ice cubes.
  2. Put all ingredients into it and shake until it's chilled.
  3. Strain into a frosted coupette glass.

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150 ml Soda
Garnish Lime Wedge

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50 ml Sierra 100% Agave Blanco; Sierra Tequila Blanco
30 ml fresh lime juice
30 ml fresh pineapple juice
30 ml agave syrup
2 dashes celery bitters
2 dashes cucumber bitters

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60 ml Sierra 100% Agave Blanco; Sierra Tequila Blanco
30 ml Triple Sec
30 ml fresh lime juice
Garnish lime wedge

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