Sierra Tequila
La industria tequilera está regulada de forma estricta por el gobierno mexicano. El tequila, la bebida nacional, se elabora exclusivamente con las piñas de una especie de agave concreta, el agave azul “Tequilana Weber”.
ES: Las regiones donde la CRT permite el cultivo de «Tequiliana Weber Azul» son Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán y Tamaulipas. En torno al 90% de los campos de agave se encuentran en el estado de Jalisco, el principal productor de tequila. El agave “Tequilana Weber Azul”, la variedad con la que se elabora el tequila, crece a una altitud de entre 800 y 2500 metros en los alrededores de Guadalajara, la capital del estado de Jalisco y, por tanto, la capital del tequila.Las valiosas plantas de agave azul tardan entre 8 y 12 años en madurar.
El CRT (Consejo Regulador del Tequila) es un organismo creado expresamente por el gobierno Mexicano en 1933 (entonces tenía otro nombre) con el fin de garantizar la máxima calidad de su bebida nacional y evitar imitaciones. Tan solo las destilerías que satisfacen los estrictos criterios de calidad y origen impuestos por el CRT obtienen un número de control individual, el denominado Número de Origen Mejicano (NOM) y la Denominación de Origen Tequila (D.O.T.).
En todas las botellas de Sierra figuran los números de control que garantizan la procedencia y la calidad de nuestros tequilas: NOM 1451 (Norma Oficial Mexicana) D.O.T 166 (Denominación de Origen Tequila)
La familia Sierra se compone de los siguientes productos:

